Logiciel HACCP et application de traçabilité alimentaire pour les professionnels des métiers de bouche

Vous cherchez un logiciel HACCP simple, fiable et réellement adopté par vos équipes ? Notre application HACCP remplace le cahier d'hygiène papier par un outil tactile utilisable en cuisine, entre deux services. Restaurants, boulangeries, boucheries, hôtels, laboratoires ou restauration collective : chaque établissement dispose d'une solution de traçabilité alimentaire conforme, personnalisable et opérationnelle dès l'installation. Disponible à l'achat comme en location sans engagement, elle s'adapte à votre trésorerie et à votre volume d'activité. Demandez votre devis et découvrez une gestion de l'hygiène enfin débarrassée des classeurs.

Pourquoi passer du papier à une application HACCP en cuisine à Bordeaux en Gironde, Nice 06 Alpes-Maritimes, Lyon en Rhône-Alpes et en France entière

Les relevés remplis en fin de semaine ne prouvent rien : un inspecteur les repère immédiatement à l'écriture. Le zéro papier horodate chaque saisie au moment réel et rend la reconstitution impossible. Votre plan de maîtrise sanitaire se met à jour tout seul, au fil des enregistrements quotidiens, et reste conforme à votre activité réelle plutôt que rangé dans un tiroir. En cas de contrôle sanitaire, l'historique de contrôle sanitaire se présente en un clic, avec un export prêt à transmettre. Vous devez vous mettre en règle suite à un contrôle d'hygiène ? Nous reprenons chaque non-conformité relevée et documentons les actions correctives avant la contre-visite.

Des relevés de température automatisés et un contrôle à distance de vos chambres froides à Bordeaux en Gironde, Nice 06 Alpes-Maritimes, Lyon en Rhône-Alpes et en France entière

Un capteur de température automatique n'oublie jamais un dimanche. Nos sondes assurent des relevés de température en continu et déclenchent une alerte sur votre téléphone dès le franchissement du seuil. Le contrôle à distance de la chambre froide vous protège la nuit comme pendant vos congés : vous intervenez avant la perte, pas après. Le suivi de la chaîne du froid devient permanent, et le dispositif se rembourse dès le premier incident évité.

Une traçabilité complète, de la réception au produit fini à Bordeaux en Gironde, Nice 06 Alpes-Maritimes, Lyon en Rhône-Alpes et en France entière

Le contrôle à réception archive les étiquettes fournisseurs en photo et enregistre les numéros de lots dès la livraison. La traçabilité des étiquettes DLC supprime les dates manuscrites illisibles et calcule vos secondaires automatiquement. La gestion des allergènes, les fiches recettes, les fiches techniques produit, les rappels de tâche et le plan de nettoyage complètent un dispositif couvrant l'ensemble de vos obligations dans une seule interface.

Un distributeur de proximité pour installer et paramétrer votre solution à Bordeaux en Gironde, Nice 06 Alpes-Maritimes, Lyon en Rhône-Alpes et en France entière

Souscrire en ligne, c'est se retrouver seul face à un formulaire de support un soir de service. En tant que revendeur de matériel de cuisine et distributeur officiel, nous assurons l'installation sur site, la formation de vos équipes et un SAV physique ou en ligne porté par un interlocuteur qui connaît votre cuisine. Sondes posées, tablette HACCP fixée au mur, zones configurées : votre logiciel français, intuitif et personnalisable, tourne dès le premier soir. Profitez de notre expertise plutôt que d'un carton à configurer vous-même.

Demandez votre démonstration gratuite et votre devis à Bordeaux en Gironde, Nice 06 Alpes-Maritimes, Lyon en Rhône-Alpes et en France entière

Rien ne remplace une manipulation en conditions réelles, par ceux qui utiliseront l'outil chaque jour. Nous venons présenter la solution dans votre établissement, avec vos produits et vos équipes, sans engagement. Vous connaîtrez le prix de l'abonnement, ce qu'il comprend et ce qui reste en supplément, avant toute décision. Contactez-nous pour planifier votre démonstration gratuite.